Snacks & Süßes – Très Bollo

Allgemein/ Kuchen & Desserts/ Snacks & Süßes

Snicker Doodles

In meinem Insta Feed sind eine Zeit lang ständig Snicker Doodle Bilder aufgetaucht und diese Kekse sahen immer so gut aus, dass ich dachte, ich muss die selbst dringend mal ausprobieren. Außen knusprig, innen weich – klingt nicht übel. Also ab in die Küche und ausprobieren. Die Zutaten sind meist dieselben, nur die Mengenangaben variieren. Ich verwende z.B. deutlich weniger Zucker und finde sie immer noch süß genug. Probier sie mal aus und entscheide selbst, wieviel Zucker deine Snicker Doodles vertragen.

11. Juni 2022 By Ilona Bolotina

Allgemein/ Kuchen & Desserts/ Snacks & Süßes

Mandel-Chia Dessert

Am Sommer liebe ich am Meisten, dass man draußen essen kann. Ob zusammen grillen, ein Lunch auf der Bank oder ein schönes Picknick, ich bin bei allem dabei. Ein schönes leichtes, veganes Dessert, dass zu allen drei genannten Optionen passt, ist dieses Chia Mandel Dessert. Abgefüllt in kleine, saubere Schraubgläser lässt es sich nämlich wunderbar mitnehmen, wo auch immer es Dich hin verschlägt.

2. Juli 2020 By Ilona Bolotina

Snacks & Süßes

Vegane Snickers Energy Balls

Ungesunde Süßigkeiten zu gesunden Alternativen verwandeln und sie schmecken nahezu wie das Original – das war die Mission bei diesen veganen Snickers Balls und ich muss sagen, das Experiment ist geglückt. Diese kleinen Energy Balls erinnern wirklich stark an den beliebten Erdnuss-Schoko-Riegel, sind dabei aber um Längen gesünder, so lange man nicht gleich alle 20 Stück auf einmal verputzt und lass Dir gesagt sein – das ist nicht einfach, denn sie machen süchtig.

21. März 2020 By Ilona Bolotina

Snacks & Süßes

Dattel-Erdnuss Energy Balls

Gesunde Süßigkeiten sind ja so eine Sache für sich. Die Meisten schmecken irgendwie ganz ok, sind aber nicht wirklich befriedigend und am Ende isst man die gesunde Alternative ZUSÄTZLICH zu der Schoki, die man von vornherein essen wollte. Bei diesen Energy Balls ist das anders, zumindest behaupte ich das jetzt mal 😉 Sie sind schokoladig, crunchy, süß und das alles ohne zugesetzten Zucker oder sonstige Schweinereien.

20. Dezember 2019 By Ilona Bolotina

Frühstück & Brunch/ Snacks & Süßes

Vegane Rosinenbrötchen

Ich bin ja eher so der Franzbrötchen Typ, aber ab und an darf es auch mal ein fluffiges Rosinenbrötchen sein – am liebsten zum Frühstück und zwar noch warm aus dem Ofen. Da die Brötchen nicht all zu süß sind, darf ruhig noch eine schöne Schicht Marmelade drauf oder Schokocreme oder einfach nur Margarine. Diese Variante des Rosinenbrötchens ist schnell gemacht und vegan ist sie noch dazu, da sie mit veganem Sojaquark statt Magerquark zubereitet ist. Mit Magerquark funktionieren die Brötchen genauso gut, also schau einfach, was Du da hast und leg damit los.

7. Juni 2019 By Ilona Bolotina