Wer sagt, dass eine Bowl immer Getreide enthalten muss? In dieser Version treffen deutsche Kartoffeln auf Asia Gemüse, getopped wird das Ganze mit einer indonesischen Erdnusssauce, die dem ein oder anderen aus dem köstlichen Gado Gado Salat bekannt sein könnte.
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Bowls sind ja im wahrsten Sinne in aller Munde und wie ich finde zu Recht. Schließlich hast Du alle Nährstoffe und Konsistenzen auf einem Teller vereint und die Kombi aus warm und kalt ist häufig auch noch gegeben. Mehr geht nicht. Einziges Manko: wenn Du Dir selbst eine Bowl vorbereitest, sind ein paar mehr Arbeitsschritte notwendig, aber es lohnt sich.
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