quark

Käsekuchen ist ja so mein alltime favourite und es gibt zig Versionen, wovon jede einzelne genial ist. In dieser Version verzichtet man auf den Mürbeteigboden und wird im Gegenzug mit noch mehr Cremigkeit belohnt, dieser Kuchen ist also die cremigste Köstlichkeit seit es Käsekuchen gibt 😉 Dabei ist er aber nicht so fettig und schwer wie die amerikanische Cheesecake Schwester, die zwar ebenfalls unglaublick lecker ist, aber mindestens mit doppelt so vielen Kalorien zu Buche schlägt.