Ungesunde Süßigkeiten zu gesunden Alternativen verwandeln und sie schmecken nahezu wie das Original – das war die Mission bei diesen veganen Snickers Balls und ich muss sagen, das Experiment ist geglückt. Diese kleinen Energy Balls erinnern wirklich stark an den beliebten Erdnuss-Schoko-Riegel, sind dabei aber um Längen gesünder, so lange man nicht gleich alle 20 Stück auf einmal verputzt und lass Dir gesagt sein – das ist nicht einfach, denn sie machen süchtig.
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Ich bin ja eher so der Franzbrötchen Typ, aber ab und an darf es auch mal ein fluffiges Rosinenbrötchen sein – am liebsten zum Frühstück und zwar noch warm aus dem Ofen. Da die Brötchen nicht all zu süß sind, darf ruhig noch eine schöne Schicht Marmelade drauf oder Schokocreme oder einfach nur Margarine. Diese Variante des Rosinenbrötchens ist schnell gemacht und vegan ist sie noch dazu, da sie mit veganem Sojaquark statt Magerquark zubereitet ist. Mit Magerquark funktionieren die Brötchen genauso gut, also schau einfach, was Du da hast und leg damit los.
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